每年夏至—過，我就尋思到哪個傳統市場找新鮮蓮子，好為自己煮一餐飯食。
當天的午餐菜色必然是蓮子飯，配上兩菜一湯：蒜茸蒸草蝦、蔥花烘蛋、蛤蠣絲瓜湯。
透過這一頓飯，我方能正式向夏天道別，第二天開始迎接秋天的到來。
如此重複進行三年之後，不知不覺當中，從一九九八年開始，這已成了我每年夏末秋初之間最重要的儀式，若果不完成，心裡總惦記著這事。
二ＯＯ一年夏天遷居北京，七月「北京申奧成功」這件大事主導了所有的社交活動，初來乍到的我，每天都有飯局，半年都沒機會自己作飯吃。
第二年夏天，和友人到西山避暑的半道上，在頤和園外一口氣買了好多現剝蓮子，於是趕著嚐鮮，到水產市場買來蝦子和蛤蠣，找不到絲瓜，用西葫蘆替代，市面上的蔥，粗的如京蔥，細的如香蔥，比較難買到長像三星蔥的那種大小。
在北京過了三個夏天，來年的夏天，人雖已回到台灣，卻在北部的城市間流轉，直到暫時安頓在基隆。
那年邀葛莉絲與我共享蓮子飯，菜色作了更動，檸檬魚、蕃茄海鮮湯、三杯中卷、涼筍沙拉，而且是到她住處下廚，我帶了一瓶加州的夏多內去，兩人只小飲一杯。
在基隆葛莉絲家中吃完那一餐的蓮子飯後，到目前為止，經過五個夏天，我沒嚐過蓮子飯，秋天總在一個接一個的颱風中到來，完全來不及預備心理等候。
今年夏天，人在台北的我，期待能吃上一餐蓮子飯，最好獨食，不與人共享。
